【台灣火鍋推介】 平價吃到飽、麻辣鍋、養生鍋 | 線上訂位資訊
Last Update: 3/5/2021
.jpg)
台灣人愛吃火鍋，就算是炎熱的夏天也不減對火鍋的愛，尤其是麻辣鍋。很多旅客慕名而來，花幾個小時排隊也要吃到，究竟台灣火鍋有甚麽過人之處？為什麽大家都對他讚口不絕呢？以下小編就總結了台灣TOP 18間火鍋店，附線上訂位資訊，立馬開動吧！
Text_ Joey
↓↓台灣火鍋推介↓↓
台北｜台中｜台南｜連鎖
1. 台灣火鍋店 - 石二鍋
#台北 #台中 #台南 #連鎖
_0.jpg)
圖片來源: 石二鍋Facebook專頁
台灣滿街都是火鍋店，石二鍋就是非常有名的連鎖火鍋店，價位偏低，大概NT$200就吃到一個有菜有肉的鍋，非常划算！雖然是連鎖店，但石二鍋堅持食材要新鮮，從產地、品質檢測到處理食材絕對不馬虎，而且他們選擇的食材大部分都是來自本地耕種及飼養 。
石二鍋深得當地人喜愛，門市據點分佈在台灣各地，大家可以先到石二鍋官網查看，然後下載石二鍋APP到線上取號，就不用到店裡排隊啦！
2. 台灣火鍋店 - 涮乃葉
#台北 #台中 #台南 #連鎖 #養生鍋
.jpg)
圖片來源: 涮乃葉Facebook專頁
涮乃葉是台灣的日式火鍋品牌，不同於台式火鍋，涮乃葉注重提供新鮮蔬菜及國產肉，堅持食材品質，保証客人吃得健康。日式涮涮鍋的另外一個特色就是湯底，除了傳統日式柴魚昆布高湯，涮乃葉另研發壽喜燒、魚介豚骨、健康番茄、奶香起司、韓式辣味、等五種口味的湯底，適合追求健康日式味道的你！
3. 台灣火鍋店 - 六扇門火鍋
#台北 #台中 #台南 #連鎖
.jpg)
圖片來源：六扇門火鍋Facebook專頁
雖然是平價火鍋，但六扇門的鍋物選擇超過30多種，飲料、冰淇淋、小吃都是吃到飽，CP值超高！每個鍋的料都很豐富，店長特別推薦滷鴨血、滷臭豆腐和滷大腸。店裏還提供豬油拌飯保證一定吃到飽。
4. 台灣火鍋店 - 這一鍋
#台北 #台中 #台南 #連鎖 #麻辣鍋
.jpg)
很多朋友到這一鍋都忍不住要拍照打卡，除了因為店裏古色古香的環境，他的神仙牛肉真的是名副其實的仙氣逼人。
.jpg)
新鮮的牛肉放到古法調製的麻辣鍋中，飽滿湯汁的鍋料，湯頭濃郁，麻而不辣，滑順且不膩。
5. 台灣火鍋店 - 三媽臭臭鍋
#台中 #台南 #連鎖 #臭臭鍋
.jpg)
圖片來源: 網上圖片
同樣是連鎖品牌的三媽臭臭鍋陪伴了很多台灣人成長，是當地臭臭鍋的代表。大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋、泡菜臭臭鍋和沙茶豬肉鍋都是必點，還有米血和鴨血配料。不要以為平價鍋給的料會很少，每個鍋的分量充足，飲料跟冰淇淋都是吃到飽的。
6. 台灣火鍋店 - 馬辣
#台北 #台南 #麻辣鍋
.jpg)
圖片來源: 馬辣Facebook專頁
馬辣火鍋被譽為台北CP值最高的火鍋店，最有名的馬辣麻辣湯底吸引了很多當地人和遊客。這間限時吃到飽的火鍋店除了湯底出色，配料也是物有所值的高級食材，有來自澳洲的黑毛和牛，時令海鮮(螃蟹、龍蝦、鮑魚)等，絕對是非一般的火鍋體驗！
7. 台灣火鍋店 -太和殿
#台北 #台南 #連鎖 #麻辣鍋
.jpg)
圖片來源: 網上圖片
太和殿又是另一家麻辣鍋粉絲必定有吃過的火鍋店。麻辣鍋的辣度和鹹度都可以調整，適合不太吃辣但又想嘗試麻辣的朋友。配料來説，太和殿的手工豆皮跟老油條放到麻辣鍋中特別入味，推薦大家嘗試！
地址：台北總店- 台北市信義路四段315號 (02)2705-0909
訂座電話：2 2705 0909
延伸閱讀：8大外國、台灣及本地瑜伽服品牌推介 附挑選瑜伽褲及運動內衣小貼士
8. 台灣火鍋店 - 鼎王
#台北 #連鎖 #麻辣鍋
.jpg)
圖片來源: 鼎王Facebook專頁
台灣作為麻辣鍋王國，怎會只有一間麻辣鍋呢！經典麻辣火鍋店鼎王是當地數一數二的麻辣火鍋店，從夜市做到開分店，可以説是麻辣大王。鼎王麻辣鍋湯底口感溫潤、層次豐富。酸菜白肉鍋也是鼎王大推的湯底，配上梅花豬肉，同樣美味。
鼎王旗下的無老鍋相信大家都不會陌生，招牌麵包豆腐白湯鍋更是小編最愛，湯底鮮甜，麵包豆腐口感Q彈。
9. 台灣火鍋店 - 辛殿
#台北 #麻辣鍋 #吃到飽
.jpg)
圖片來源: 辛殿Facebook專頁
在台北超有人氣的辛殿麻辣鍋不訂位根本就沒辦法吃到，一點也沒誇張！到辛殿一定要吃麻辣湯底，還有豬大骨加蒜頭熬成的白湯底，味道濃郁醇厚，好下飯。麻辣鍋的麻辣鴨血沾滿了湯汁，辣辣的四川味道，口感一流！
10. 台灣火鍋店 - 加分火鍋
#台北 #連鎖
_0.jpg)
圖片來源: 加分火鍋Facebook專頁
加分火鍋店，又名加分100%浜中特選昆布鍋物，是台北平價連鎖火鍋店，均一收費NT$328，分別在台北大安、三重、板橋也有分店。鍋物食材齊全、多選擇，飲料更是免費喝。到加分一定要吃超受歡迎的義式白醬牛奶鍋，味道濃郁，每一口都吃到牛奶鍋的湯汁。
11. 台灣火鍋店 - 詹記
#台北 #麻辣鍋
.jpg)
圖片來源：斑比美食旅遊 & Inline.app
詹記麻辣火鍋不但帶給你味蕾上的刺激，更有視覺上的享受。踏進火鍋店第一個感覺是穿越到六、七十年代的台灣，復古的花磚和裝修令整家店感覺非常懷舊，連點菜紙也是復古，超有氣氛！
.jpg)
詹記的麻辣鍋鴨血被譽為台灣最好吃的，滷的特別入味。大腸頭也是大推，跟麻辣鍋很配！
12. 台灣火鍋店 - 問鼎
#台北 #麻辣鍋 #養生鍋
_0.jpg)
圖片來源：問鼎Facebook專頁
問鼎的特色是宮廷般的吃鍋享受，真的沒有誇張，店裏的鍋具、龍勺、鳳勺和爵杯都帶有宮廷色彩，感覺真的像在皇宮裏吃火鍋。
麻辣鍋跟養生鍋是問鼎的招牌，麻辣鍋中加了花椒、八角、香料、辣油等多種調味，再用牛肉燉煮，辣味充滿層次。養生鍋有紅棗、枸杞、黨蔘等中藥，喝起來十分甘醇。
13. 台灣火鍋店 - 松江自助火鍋
#台北 #自助火鍋
.jpg)
圖片來源：松江自助火鍋Facebook專頁
松江自助石頭火鍋城的石頭鍋會先爆香肉片和香菇再加湯及其他配料，還未開始下鍋料已經聞到香氣。另外一個大推是排骨酥，非常香脆美味！松江自助的沙茶醬也是非常有名，甜香味混合花生味，超配牛肉。
地址：10491台北市中山區松江路315號
營業時間：11:00 – 23:30
14. 台灣火鍋店 – 圍爐酸菜白肉火鍋
#台北 #酸菜白肉鍋
.jpg)
圖片來源：圍爐酸菜白肉火鍋Facebook專頁
圍爐酸菜白肉火鍋是價位相對高的火鍋店，肉類有白肉、羊肉和牛肉選擇。圍爐的鍋底是用炭火煮，湯底用大骨熬成，再加酸菜，酸度恰當好處。醬料來説，豆腐乳跟芝麻醬配白肉真的不能錯過。
.jpg)
圖片來源：網上圖片
圍爐酸菜的燒餅也十分讚，香脆可口。吃到最後一定要點花生打滾甜點，紅豆糯米糕上撒上花生，十分Q軟，是外面少見的中式甜品。
訂座電話：(02)27313439 / (02)27529439
餐廳地址：台北市大安區仁愛路4段 345 巷 4 弄 36 號 1 樓
營業時間：11:30 – 14:00 17:30 – 21:30
15. 台灣火鍋店 - 輕井澤鍋物
#台中 #日式火鍋
.jpg)
圖片來源：輕井澤鍋物Facebook專頁
台中在地人都推薦一定要吃的輕井澤鍋物。看到店面已經被他深深吸引，感覺像去了高級飯店吃飯。整座建築都釋放出zen(禪意)的感覺，店裏空間很大，環境舒適，與朋友或家人用餐就最適合。以中價位來説，鍋物的質素不錯，非常新鮮。推薦慢火熬出的和風燒鍋，更能吃出日式湯底的風味。
16. 台灣火鍋店 - 偈亭-泡菜鍋
#台中 #泡菜鍋
.jpg)
圖片來源：偈亭Facebook專頁
台中的另一個火鍋代表 - 偈亭-泡菜鍋。這間火鍋店平價又好吃，是學生們的最愛。除了泡菜鍋之外，起司奶豬肉鍋也是必點的！湯底的牛奶配上起司棒，濃濃的牛奶香味、融化的起司，令人停不下來。
大夥兒去的話就推介偈亭雙十1店(台中市北區雙十路一段89號)，店面比較寬敞會坐得舒服一點。
17. 台灣火鍋店 - 老上海臭臭鍋
#台南 #連鎖 #藥膳鍋 #麻辣鍋
.jpg)
圖片來源：網上圖片
24小時營業的平價火鍋店老上海臭臭鍋在台南非常有名，分別有臭臭鍋(NT$120)、迷你鍋(NT$120-150)和風味鍋(NT$150)，其中藥膳鍋、麻辣鍋、起司牛奶鍋最受歡迎。另外，麻辣臭豆腐小吃也很好吃，等待火鍋時候點來吃就最適合。
18. 台灣火鍋店 - 鍋兵鍋將
#台南 #連鎖
.jpg)
圖片來源：網上圖片
學生最愛的鍋兵鍋將，一樣是平價火鍋之選。香辣鍋湯底用了孜然調味，配上花椒提升麻辣口味，無論是加豬肉或牛肉都很搭。辣味噌海鮮鍋有辣感又不失海鮮的鮮甜，配上其他火鍋料，口感相當豐富。
延伸閱讀：【Chanel耳環2021】揀啱耳環即時瘦臉！ 40+款必買Chanel耳環 $3,000起入手 無耳洞女生都啱
======================
如有任何得意新穎嘅送禮、慶祝及有關生活題材嘅最新資訊或新聞稿，歡迎電郵到anniversary@esdlife.com同我地分享！
廣告合作請電郵至advertising@esdlife.com
快啲 Like Anniversary Facebook 緊貼更多最新資訊
