中環街市開幕｜Happy Hour新地標！人氣餐廳美食、生活概念店搶先睇｜詳細地址、交通教學、開放時間詳情

14/9/2021

週末拍拖去邊好？想找特色餐廳、打卡位的約會新景點，中環街市絕對能夠滿足你們的所有願望！座落於繁華金融中心的「中環街市」是香港三級歷史建築物，見證歷年本地市民生活日常！在靜謐與繁華中並存至今，經多年復修後終於在上月底重新開放，更帶來了一系列多元化食肆及及生活概念店，令中環的日與夜更精彩，絕對係Happy Hour新地標！

首先當然是為大家介紹必食必打卡的7間人氣餐廳、概念店，包括：以「茶 · 啡 ‧ 酒」為概念的新派茶啡酒館「I-O-n」、意大利餐廳「CITTÀ」、地道港式小炒「一喜」、本地知名「白蘭樹下」顫酒吧及「麥子」手工啤酒酒吧、葡萄酒酒吧 「WINELOG」、如心精品蛋糕店 「Nina Patisserie」等。 
 

中環街市開幕｜必食必打卡的７間人氣餐廳、概念店

中環街市人氣店｜#1 I-O-n - 茶啡酒館

位於中環街市 1 樓的茶啡酒館I-O-n 主打「茶 ‧ 啡 ‧ 酒」類飲品，店內的專業咖啡師在世界各地搜羅多款高品質的咖啡豆，手調出芳香幼滑的咖啡，餐廳的專業調酒師更把咖啡、雞尾酒及港式傳統飲料完美融合，設計出一系列別出心裁的創意港式手調雞尾酒，絕對是充滿驚喜！

以朱古力為靈感的Cocktail「Big Kids」 HK$128
（Stout beer mixture, Chocolate, Bourbon）

以咖啡紅豆冰為靈感的Mocktail「Black and White Film」 HK$78
（Coffee, Red bean, Milk）

以凍檸茶為靈感的Mocktail「COT」HK$78
（Blend tea, Lemon）

以菜蜜為靈感的Cocktail 「Green Fashion」HK$128
（Watercress, Pineapple, Aged rum）

I-O-N「Martini」HK$108
（Coffee, Matcha, Gin）

以杏霜為靈感的Cocktail「Snow Fizz」HK$88
（Almond tea, Vanilla, Gin）

此外，I-O-N 的廚師團隊亦將地道的港式風味注入不同的西方菜式中，推介菜式包括︰油甘魚他他配氈酒浸西瓜、醉醺醺 (花雕醉乳鴒、蝦及鮑魚)、叉燒醬鱈魚等。

油甘魚他他配氈酒浸西瓜 HK$98
醉醺醺（花雕醉乳鴒、蝦及鮑魚）HK$138

牛舌拌番茄莎莎 HK$88
蘿蔔花什菜卷 HK$68

叉燒醬鱈魚 HK$248
慢煮柱侯原條牛仔骨 HK$488/兩位用
 

中環街市人氣店｜#2 CITTÀ 意大利餐廳

CITTÀ餐廳主廚 Cody Kui 曾於意大利熱那亞當地學師和實習，亦深深愛上了當地熱情好客的精神以及簡單的料理方式，因此他就將當地菜式的特性，融入家庭式簡單烹飪方式，炮製出一道道地道的意大利傳統美食，仿如帶大家遊玩一趟意大利熱那亞！

茄醬煮青口Sautéed mussels in tomato sauce
紅菜頭沙葛沙律Beetroot and yam bean salad

牛肉他他Beef tartare、意式多士Bruschetta

炭燒澳洲羊架 Charcoal grilled Australian lamb rack
蒜香牛油烤春雞 Roasted spring chicken with garlic butter sauce

烤原條意大利海鱸魚Grilled whole Italian sea bass

羅勒四式芝士長通粉 Creamy four cheese penne with basil
茄乾辣椒大蝦意粉 Sun-dried tomato chilli pesto spaghetti with prawn

CITTÀ – 意大利餐廳
地址：中環德輔道中80號及皇后大道中93號中環街市地下G18鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期︰上午10時至晚上10時
 

中環街市人氣店｜#3 一喜 港式小炒

「一喜」集合廣東菜的技藝與創意，以廣東麻雀為藝術理念，外牆鋪上由專門設計及雕刻麻雀的工匠親自設計的獨特圖案麻雀，「一喜」這個名稱亦是以「團圓」為理念，希望大家與親朋好友以分享美食為樂，傳承東方傳統飲食文化！

餐廳由簡單粥粉麵飯、到招牌咖喱及惹味地道小炒，一應俱全，精選包括︰黃金炸魚皮、烤菠蘿咕嚕肉及明爐燒味等，另外亦供應「一喜食晏」午市套餐，菜單每日輪流供應！ 

孜然蝦多士 HK$68
秘制蜜汁叉燒 HK$108/例牌

潮蓮燒鵝 HK$280/半隻

花雕蟶子 HK$108、花雕鮑魚 HK$108、麻辣茄子 HK$48

一喜 – 港式小炒
地址：中環德輔道中80號及皇后大道中93號中環街市地下G11鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 上午10時至晚上10時
 

中環街市人氣店｜#4 香港製造 白蘭樹下 (Perfume Trees Gin)

「香港製造」的本地知名氈酒品牌「白蘭樹下」自推出以來已經贏得多個國際獎項，品牌由兩位調酒師Joseph Cheung 與Kit Cheung 一同創立，以本土農場所種植的白蘭花為主調，配搭杜松子及各式香料，經過細心精餾的過程製成獨有白蘭馥郁芳香的氈酒。 

坐落於中環街市地下Dining Ground的白蘭樹下酒吧，大家除了可以一嚐多款以氈酒為基調的經典雞尾酒或選購樽裝單品以外，調酒師更特意以中環街市的歷史背景為靈感，創作出一系列的限定「街市攤檔」主題的雞尾酒，如「賣魚勝」、「豬肉榮」和「菠菜蓮」等，玩味十足！ 

豬肉榮 Butcher Wing    HK$160
涼茶佬 Herbalist Lo       HK$130

香港製造 白蘭樹下 (Perfume Trees Gin)
地址：中環德輔道中80號及皇后大道中93號中環街市地下G15A鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期︰上午11時30分至晚上10時
 

中環街市人氣店｜#5 本地手工啤酒 - 麥子 (Mak’s Beer)

本地創意手工啤品牌「麥子」於2014年創立，向來以創意和玩味聞名，以香港常用的地道食材，例如:桂圓與甘蔗等釀製皇牌手工啤，推出至今一直深受歡迎！

今次進駐中環街市，「麥子」除了供應一系列品牌精選的手工啤酒外，更創作了四款中環街市限定特色酒品，全部都是以麥子啤酒所調製的啤酒雞尾酒！

本地手工啤酒 - 麥子 (Mak’s Beer)
地址：中環德輔道中80號及皇后大道中93號中環街市地下G13鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期︰上午11時30分至晚上10時
 

中環街市人氣店｜#6 WINELOG 葡萄酒酒吧

講到Happy Hour又怎能沒有葡萄酒？Winelog 連同香港葡萄酒評審協會Hong Kong Wine Judges Association合作開設酒吧，大家除了可以與三五知己於吧枱品嚐來自世界各地的獲獎名酒，更可以了解各國出品的葡萄酒。Winelog亦特設外賣專櫃讓大家挑選極富特色的品牌和提供酒配知識講解，讓你挑選到心頭好！

手調雞尾酒 Wine Y Sour HK$100
（Powerful Red- Bourbon- Fig Liqueur- Roaster Oolong Tea）

手調雞尾酒 The First Touch  HK$100
（Beautiful Rosé - Gin- Kyoho Liqueur- Dry Sherry- Bitter Truth Violet）

WINELOG – 葡萄酒酒吧
地址：中環德輔道中80號及皇后大道中93號中環街市地下G14鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期︰上午11時30分至晚上10時
 

中環街市人氣店｜#7 Nina Patisserie

由如心酒店集團主理的 Nina Patisserie 於2021年5月正式開業，製作一系列自家製蛋糕甜品及招牌蝴蝶酥，而第二間零售餅店亦登陸中環街市，除了皇牌的拿破崙及如心蝴蝶酥，更特意以中環街市外型為靈感，設計出專屬中環街市分店的限定包裝盒， 送禮自用都好啱！

中環街市限定禮盒包裝 如心蝴蝶酥

Nina Patisserie今個中秋聯乘 Or Tea?™️ 推出期間限定月餅禮盒 (HK$328/盒) ，內含3款Or Tea?™️ 清香高雅的特色茶，包括：香甜的梨味綠茶、荔枝白牡丹，以及玫瑰紅茶，用來搭配鬆化的如心迷你蛋黃奶黃月餅，兩者互相配搭得宜，口感味道美妙絕配！

Nina Patisserie x Or Tea?™️ 迷你蛋黃奶皇月餅禮盒套裝

Nina Patisserie
地址：中環德輔道中80號及皇后大道中93號中環街市1樓112鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期︰上午10時至晚上10時

 

中環街市開幕｜交通教學、開放時間詳情

怎樣搭巴士去中環街市Central Market？

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