元朗美食推介｜到新派粵菜「川．粵居」吃打卡點心！必吃懷舊千層糕＋雀籠點心套餐

16/11/2021

近年非常流行吃新派粵菜，走型格、精品路線的中菜館、點心店愈開愈多，當中主打獨特造型的點心更深受大家歡迎。如果你已經吃厭了西餐或壽司，不妨跟另一半去吃賣萌又精緻的「一盅兩件」，都是不錯的約會選擇呢！ 如果大家有時間，不如趁週末來一趟錦田一日遊，親親草泥馬和到壁畫村貨櫃屋打卡，順道試試這家新開的新派中菜館－－川．粵居。
 

元朗美食推介｜必試懷舊千層糕

麻雀千層糕 (每客$38)

說得上是新派中菜，除了色、香、味俱全的傳統手工料理外，當然不乏睇得又食得的打卡點心啦！在云云的點心中，必試的一定是「麻雀千層糕」；奶黃千層糕是香港懷舊點心之一，看似平平無奇卻工夫多多，已經半絕跡於本地點心店，難得在這裏發現，一定要試！這件由師傅梅花間竹地「搭建」而成千層糕，鬆化香甜，入口還帶有淡淡鹹香，加上以麻雀的「中、發、白」造型，玩味十足，有令你手癢癢想打幾圈嗎？

紫薯豬仔包 (每客$38)

餐廳除了把傳統點心重現外，還有更多可愛的點心供應，例如可愛又胖胖的「紫薯豬仔包」、加了Oreo 餅碎作點綴的「甘筍鹹水角」、外形神似又酥脆的「蜂巢天鵝酥」等等，每一件都是師傅們的巧手之作，睇得又食得！

左：蜂巢天鵝酥 (每客$38) 右：甘筍鹹水角 (每客 $48)
 

元朗美食推介｜試勻店內招牌：雀籠點心套餐

天鵝紫霞雀籠點心 ($168)

總是覺得飲茶要大伙兒吃才盡興，兩小口子便不能多點幾籠？這個包羅萬有的「天鵝紫霞雀籠點心」就最適合二人享用！在「雀籠」內放了幾款點心，包括天鵝酥、紫沙流心奶黃煎堆、金萡鮮蝦餃、川粵燒賣皇、麻雀千層糕，讓大家可以一次過試勻店內招牌，猶如吃了一頓「中式下午茶」一樣，非常IG-able！

川．粵居
地址：錦田映河路1號爾巒商場地下1號舖
電話：26289878
Whatsapp 查詢或訂座：57151321
註：
打卡點心供應時間：星期一至五11:00–15:30；星期六、日及公眾假期10:30 – 15:30
附設時租停車場，消費滿$100可免費泊車1小時