屯馬線開通丨新站宋皇臺丶土瓜灣美食推介！日系打卡Café嘆Baileys咖啡

Last Update: 24/06/2021

港鐵屯馬線終於在日前全線通車，第二期新增了土瓜灣站以及宋皇臺站，連接了原本的西鐵線丶由屯門直達烏溪沙。土瓜灣丶九龍城區向來都因為交通不方便而充滿神秘感，事實上這個舊區有著不少的復古小店以及特色餐廳。屯馬線開通後令大家前往該區變得更為便利，這次就為大家精選了兩大新站的美食推介，讓情侶們可以在假日一同前往探索！

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屯馬線開通美食推介：
➤屯馬線開通新站#1. 土瓜灣
➤屯馬線開通新站#2. 宋皇臺

土瓜灣美食推介丨#1. On the Hill Coffee Bar

提到土瓜灣美食，On the Hill Coffee Bar絕對會是大家即時想起的其中之一。On the Hill Coffee Bar早已是區內出名的人氣café，以雲石丶木紋以及純白佈置作為主題，充滿著簡約的日系風。有別於一般的咖啡店，On the Hill Coffee Bar主打Fruity口味的咖啡；可以讓平日飲開Nutty風味的你，重新發掘果香的吸引之處。

Café的自家烘焙豆相當特別，採用了酒桶發酵處理，平日愛好飲酒的情侶們相信必定會喜歡！當中特別推介名為Honduras baileys的咖啡豆，充滿著 Baileys及雲呢嗱雪糕味，男女都同樣適合。平日大家都總對Cold Brew有著帶有酸味的印象，但On the Hill Coffee Bar的Cold Brew則有別於大家常飲到的Cold Brew，味道並不會偏酸。

Dirty絕對是On the Hill Coffee Bar的必試之選，它和Latte的不同之處在於會在凍奶表面加上咖啡，讓咖啡流落下面的凍奶去形成「污糟」的感覺。切記在飲用時亦不要將Dirty攪勻，要不然就會失去了它的特色之處。

除了咖啡之外，On the Hill Coffee Bar亦設有同樣吸引的甜品輕食。自家製的「老闆絕不妥協的Cheesecake」可謂是店內的皇牌甜品，以店主的獨家配方製作，芝士味比平日食到的芝士蛋糕更為香濃。如果想醫飽肚仔的話，店內亦設有不同款式的bagel可供選擇。

【On the Hill Coffee Bar】
地址：土瓜灣漆咸道北435-439號寶暉大廈地下2號舖
電話：98414827
營業時間：早上11時至晚上8時

土瓜灣美食推介丨#2. 呼吸星球

隱身於土瓜灣舊區之中的café呼吸星球，充滿著濃濃的復古風情，置身於當中會讓給予人彷如時光倒流到70-80年代的感受。呼吸星球的前身為舊式冰室，而café在改建之後亦保留了原有的冰室卡座、招牌丶吊扇以及各式各樣的懷舊擺設。

呼吸星球主打和式的懐舊風格，由裝修設計到餐具擺盤都充滿著日系風情。Café的每個角落都非常適合打卡，非常適合作為情侶的拍拖好去處。咖啡店除了會提供咖啡以及輕食之外，亦會提供吸引的日式定食。慢煮A4日本石垣和牛絕對是必食的推介，是店主從石垣島牧場原隻購入，非常值得大家一試！

作為主打日式料理的咖啡店，呼吸星球亦用上不少香港少見的日本食材製作，可以讓你感受彷如置身於日本旅行的感覺。自家製的梨酒牛奶手工雪糕亦非常吸引，加入了梨子果酒，非常清甜消暑。

【呼吸星球】
地址：土瓜灣馬頭角道91號地舖
電話：27717775
營業時間：星期一至三及五至日早上11時至晚上10時

土瓜灣美食推介丨#3. HeySoNuts

熱戀中的情侶總是難離難捨的，在約會晚飯過後，總是會去食甜品籍此可以見對方「耐一點」。HeySoNuts是土瓜灣的人氣甜品咖啡店，老闆曾於數間五星級酒店效力，實力絕對不容忽視。日式提拉米蘇梳乎厘是HeySoNuts必試的甜品，不少人都是為了它而慕名而來。梳乎厘的質感非常鬆軟，帶有淡淡的蛋香味，加上一小杯的咖啡酒則可以有另一番風味。

「草莓棉花糖法式奶凍」是睇得又食得的打卡之選，奶凍質地幼滑，味道又不會太甜。為了製作法式奶凍面層的棉花糖，HeySoNuts更特意訂製了兩部棉花糖機放置於店內，足見老闆對製作食物的心意。HeySoNuts亦有提供外面少見的「冰滴咖啡」，每一杯咖啡都是以低溫萃取8小時才能製成，可以讓你和伴侶嚐到發酵咖啡的香味。

【HeySoNuts】
地址︰土瓜灣北帝街149號地下3號舖
電話︰2687 1428
營業時間︰12:00 – 21:00 (逢星期二休息)

屯馬線開通新站#2. 宋皇臺

宋皇臺/九龍城美食推介丨#1. Sofi Coffee

鄰近宋皇臺站的Sofi Coffee是走日式禪意的咖啡店，在香港較為少見，適合你和伴侶前往一試。Sofi Coffee的裝修體現了傳統的日本美學，設計以大自然的元素為主，像是有水泥牆壁、小石裝飾以及原本的擺設等等。

Sofi Coffee主打坊間較少見的手沖冷咖啡，會以手搖方式迫出咖啡的味道，這個做法可以沖泡出更為香濃幼滑的咖啡。若然你和伴侶都鐘情於咖啡，就絕對要到場一試。Sofi Tonic絕對是咖啡店的必試之選，選用了埃塞俄比亞 SOE 豆，再加入梳打水、自家製芒果及紅桑子糖水，味道非常清新丶很適合夏天。

至於不飲咖啡的朋友，亦可以體驗為駐場抹茶師為你沖泡出充滿日式風味的抹茶。Sofi Coffee的輕食與飲品同樣吸引，輕盈的豆腐芝士蛋糕配黑芝麻醬就最適合一眾怕肥的女生們。豆腐芝士蛋糕不會太膩，非常適合配配襯咖啡食用。

【Sofi Coffee】
地址：九龍城太子道西428-430號
營業時間：10am-6pm
電話：2363 6898

宋皇臺/九龍城美食推介丨#2. Blossom 波甚咖啡

單看Blossom的裝修就已經可以讓人感受到濃濃的日系感，純白的外牆設計再加上木門外框以及單車的擺設，讓人感覺彷如置身於日本一樣。踏入店內，相信最吸引人的定必是裡頭的虹吸裝置。Blossom有比賽級的咖啡師於店內坐鎮，一眾愛啡之人就必定要到來一試。

Blossom的食物和咖啡一樣都是心思之作，當中特別推介炸軟殼蟹伴蟹肉飯。脆卜卜的軟殼蟹非常香口，配上加入蟹肉丶蟹籽以及蛋黃醬的白飯，可以說是恰到好處。自家製的 Tiramisu 和酸種麵包亦同樣吸引，建議情侶們絕對不可以錯過。

【Blossom 波甚咖啡】
地址：九龍城南角道45號地舖
營業時間：9am-6pm

宋皇臺/九龍城美食推介丨#3. Rings Coffee

位處於九龍城的咖啡小店Rings Coffee，不像大型連鎖咖啡店般擠迫，非常適合情侶拍拖約會。 Rings Coffee有提供多款不同的獨特飲品，對不飲咖啡的情侶們來說可謂非常貼心。特別推介大家要一試Baileys Chocolate，這款在外國café經常會出現的飲品在香港卻非常少見。充滿雲尼拿甜味的Baileys與朱古力的味道非常搭配，Baileys的入口酒味不會過於強烈濃郁，可以豐富了朱古力的口感。

Café的蛋糕全部為自家製，每天都會有不同口味的是日之選，而蛋糕的口味亦非常特別破格。喜歡芝士蛋糕的朋友不妨可以一試Ginger Beer Cheesecake，薑味與芝士味出奇地配合，能夠平衡芝士的油膩感。

【Rings Coffee】
地址：九龍城衙前塱道8號地下
電話號碼：97983510