慶祝生日紀念日餐廳｜精選Black Sheep集團旗下必食打卡/米芝蓮餐廳推介，帶另一伴食餐好！

Last Update: 08/08/2022

情人之間有無數紀念日要慶祝，生日、週年紀念、情人節、白色情人節、七夕等大時大節，除了是紀念彼此的愛情外，亦是一個很好的籍口去跟外一伴去食餐好！每次有朋友問及慶祝生日紀念日餐廳推介時，編輯毫不猶豫地推介Black Sheep Restaurants旗下的餐廳。這餐飲集團的餐廳以有質素的美食和超IG-able的用餐環境見稱，由酒吧、日本菜、扒房，再到旗下的兩間米芝蓮餐廳，全部都好適合慶祝！即睇集團重點餐廳介紹，睇啱就快啲Book位啦！

慶祝餐廳推介｜米芝蓮一星 NEW PUNJAB CLUB

位於中環雲咸街、主打旁遮普菜的New Punjab Club，是全球第一家榮登米芝蓮餐廳的旁遮普菜餐館。走入餐廳，你會見到典型的皮革梳化、氈酒餐車、大馬士革鋼刀等，充滿殖民地時期的復古色彩。

餐廳主打旁遮普菜，即是指印度和巴基斯坦一帶的美食，簡單而言是古早味印度菜。當中必試的有用泥窰焗出的高溫炮製烤肉，例如烤本地海鱺魚Cobia，或都是充滿香料味道的免治羊肉Keema Pau，再配上香軟牛奶麵包食用，也是不能錯過！

New Punjab Club
地址：中環雲咸街34號世界商業大廈地下

慶祝餐廳推介｜米芝蓮一星BELON

不少情侶都希望在紀念日吃一個浪漫的法國大餐慶祝，當中同屬Black Sheep旗下的米芝蓮一星BELON，就是城中炙手可熱的法式餐廳！

新派法式餐廳 Belon 以法式烹調技術為基礎，再加上亞洲區內的優質時令食材，煮出精緻優雅的法式料理。當中Belon的招牌菜必數酥皮乳鴿（Pigeon Pithivier），烤至三成熟的乳鴿胸肉嫩滑多汁，表面包裹一層幼滑的菠菜和蘑菇餡料，以及香脆可口的牛油酥皮，必吃！

另外，主廚 Kirkley 的招牌菜比目魚配法式牛油汁（Turbot with Beurre Cancalaise）、饕客沙律（Salade Gourmande）和司華力腸法式奶油麵包（Cervelas en Brioche）都值得一試！

BELON
地址：中環蘇豪伊利近街 1-5 號1樓

慶祝餐廳推介｜意大利扒房：Associazione Chianti

如果你問十對情侶，應該有九對都會說想去扒房慶祝紀念日，而Black Sheep 旗下都有不同的扒房可以考慮！這間意大利Tuscan扒房走親民家庭路線，主張意大利人那種eat together, stay together的風格，每份菜式都大大碟，好適合一齊開心share！另外，這裏主打熟成牛扒，特別推介1KG重的T骨扒BISTECCA ALLA FIORENTINA，可以同時吃到西冷和牛柳兩個肉味最濃又最嫩的部位！

除了牛扒外，亦可以試試他們的POLLO AL BURRO OMAGGIO A SOSTANZA煎雞肉，和三款不同味道的CROSTINI MISTI吐司。如果是慶祝生日的話，一定要試埋它們的巨型蛋白蛋糕，打卡一流！

Associazione Chianti
地址：灣仔船街15號寶志閣地下2號舖

慶祝餐廳推介｜扒房：Buenos Aires Polo Club

如果要我選一間餐廳環境氣氛一流的扒房，第一秒想到的必定是Buenos Aires Polo Club！Buenos Aires Polo Club是一間以馬球為主題的阿根廷扒房，裏面的復古皮革長沙發、油畫和壁燈，整個格局都充滿藝術復古感覺，影合照一流！

大家可以在餐廳吃到充滿阿根廷風味的招牌菜，例如阿根廷辣肉腸配傳統阿根廷辣醬、阿根廷特式餡餅。至於牛扒，則可以吃到來自阿根廷天然牧場General Pico 的黑安格斯草飼牛，由於牛隻於肥沃的草原上自由活動，體內有更多有益的 omega-3 脂肪酸，肉味帶甜，並充滿礦物香味。

另外，來這裏一定要吃招牌的烤棉花糖雪糕，你可以自己將棉花糖烤至金黃色，裏面的雪糕及焦糖醬達至半溶，必吃！