7間聖誕元旦brunch推介 | 太古坊The Sixteenth成為全新打卡餐廳集中地！一層有齊意大利菜、日本料理、壽司、酒吧、露天餐廳！

Last Update: 10/12/2021

【節日晚餐/ brunch推介】近年，飲食界好像有一股新的營業模式，就是喜歡在某大廈增設一個聚餐熱點，悄悄地把集團旗下的各式餐廳集中在同一空間中，好讓大家不用四處尋找餐廳。最近Pirata Group亦於鰂魚涌開設了一個新的飲食天地，把4間全新餐廳匯聚在太古坊的The Sixteenth之中。現在就率先看看這佔地一萬八千平方尺，設四百個座位的新式用餐區有什甚新餐廳，看看能否為正在物色聖誕餐廳的你提供多一個選擇！

另睇7間節日brunch推介 <<按此了解>>

為迎接2022年，Anniversary.ESDlife 聯同 Pirata Group 送出全新打卡餐廳集中地The Sixteenth HK$1,000美食禮券。立即睇以下遊戲玩法，登記參加贏取禮品啦！

Text_ Amber, Stella

Anniversary.ESDlife x PIRATA Group 全新打卡餐廳集中地The Sixteenth HK$1,000美食禮券

獎品：The Sixteenth HK$1,000美食禮券乙套

名額：3個

活動日期：2021年12月9日至 12月19日下午11時59分

↓↓遊戲玩法好簡單，做齊以下步驟就有機會得到獎品↓ ↓

參加辦法：
1. Like Anniversary.ESDlife, The Sixteenth Facebook專頁及 Follow Anniversary.ESDlife, The Sixteenth Instagram專頁

2. Share 呢個 Post 去 Facebook / Instagram Story, tag @anniversary.esdlife 及 @thesixteenthhk

3. 按此填妥表格，回答簡單問題及作得獎聯絡之用

活動條款及細則：

活動日期由2021年12月9日至12月19日下午11時59分，每個Facebook/ Instagram帳號及電郵地址參加次數不限，但只能勝出一次。參加者必須完成所有步驟。
Anniversary.ESDlife團隊將根據參加者提交之內容，選出答得最好的3位得獎者。得獎者可獲得The Sixteenth HK$1,000美食禮券乙套。
得獎者將於2021年12月21日或之前收到電郵通知得獎及換領獎品安排。生活易並不會對未能獲獎之參加者作個別通知。
得獎者須參照生活易發出的得獎通知上註明的換領方法及細則，於有效期內換領獎品，過期未領或不按細則換領當作失效論。
獎品一經領取後，若有損壞、遺失或被竊，生活易及活動禮品贊助商將不會補發。
參加者須確保提交之個人聯絡資料正確，以便日後通知及聯絡事宜。
如有發現參加者涉及使用假帳戶或其他違規情況，該參加資格將有機會被取消。
提交登記內容之時間以主辦機構之伺服器接收時間為準。
所有禮品均不可轉送或轉售，不得兌換現金、信貸額、其他產品或任何優惠。
生活易對有關商戶提供之產品質素、適用性、準確性及足夠性概不負責。
禮券的使用須受禮券上列明或有關商戶所制定的條款及條件約束。詳情請參閱並以禮券上所列明的條款及細則為準。
生活易可隨時對上述之活動內容作出修改而毋須作另行通知，並對任何爭議保留最終決定權。

太古坊The Sixteenth｜華麗意式餐館：La Favorita

甫踏入The Sixteenth，你看到的第一間餐廳就是充滿華麗色彩的意式餐館 La Favorita。餐廳的設計靈感源自20世紀60年代的意大利歌劇院，富麗堂皇又有質感的內部裝潢、不同顏色風格的地毯、高貴典雅的窗簾和特別訂製的燈具，都營造出一份充滿異國情調的高級感，未用餐先被裝潢所吸引！

來到意大利餐廳，當然要吃點傳統意大利經典菜式。這裏有新鮮手製意大利麵，例如龍蝦闊條麵 Lobster Tagliatelle 和巨輪芝士煮松露意粉；肉類菜式方面，則有紙包烤比目魚、1公斤佛羅倫斯牛排等，最適合與三五知己分享。

意猶未盡的話，不如來幾杯酒，再跟朋友暢談吧！這裏提供60年代流行的雞尾酒，各款意大利餐酒亦多達15種不同的葡萄品種，包括著名的意大利頂級葡萄酒「Super Tusans」，必定能奪得酒鬼歡心！

聖誕嚐味晚餐:

Vitello Tonnato
La Grande Burrata
King crab chitarra
Beef Tenderloin Rossini
Tiger prawns
Fired eggplant, smoked scamorza
Sicilian pistachios, raspberry sorbet

供應日期及時間：12 月24 – 25 日；5:30pm – 6:45 pm
價錢：$690/一人
<<按此預約>>
La Favorita營業時間：11:30pm-2:20pm；5:30pm-10pm

太古坊The Sixteenth｜壽司俱樂部：Honjokko

香港人對日本的熱愛，完全反映在本地日本餐廳的數量上，除了一般的定食、壽司和丼飯外，大家亦毫不吝嗇於光顧高級日式料理餐廳；Honjokko便是Pirata Group旗下的一家以新鮮日本食材和傳統烹調手藝為賣點的料理店。

餐廳的天花掛滿精緻的和風紙傘、由Elsa Jeandedieu Studio團隊手繪的屏風、以鴕鳥皮覆蓋的餐桌，充滿細節！

值得一提的是，Honjokko的每一道菜都單獨在料理台製作，當中必試的有手握壽司，例如黑松露油甘魚壽司和日本和牛海膽壽司等。另外，如果你想吃熱食和燒烤料理，這裏也有日本和牛、豚肉、鱸魚，選擇豐富，哈日的你一定滿意！

聖誕嚐味晚餐:

Sake goma, hamechi truffle
Spicy tuna crunch maki
Truffle ponzu
Barramundi
Robata pork belly
Kuzu and rice mochis
Tomato, Wagyu, Madai Truffle

供應日期及時間：12 月24 – 25 、31日；5:30pm – 6:45 pm
價錢：$680/一人
<<按此查看餐單>>
Honjokko 營業時間：11:30pm-2:20pm；5:30pm-10pm

太古坊The Sixteenth｜新潮手卷酒吧：TMK Funk & Rolls

打工仔下班後到酒吧Chill一下很平常，但當酒吧不再只有啤酒和蝦條薯片，而是可以吃到壽司和手捲，你想試嗎？說的是以音樂為靈感的手卷酒吧TMK Funk & Rolls！這裏的室內設計以Funk和騷靈音樂傳奇人物的錄音室為靈感，大家可以在強勁的音樂節拍下吃著TMK壽司卷、招牌手卷、健康的Nori Bowls和刺身，都算是新的酒吧體驗！

聖誕嚐味晚餐:

Zuke tuna, Hamachi, Salmon, Scallop Sashmi
Seared scallop
Hamachi tomato
Salmon avocado
Fried pork cultet
Fresh cabbage salad
Tempura fried kalifornia roll
Topped with spicy tuna
Popcorn
Fried banana

供應日期及時間：12 月24 – 25 、31日晚市
價錢：$420/一人
<<按此查看餐單>>
TMK Funk & Rolls 營業時間：11:30pm-2:20pm；5:30pm-10pm

太古坊The Sixteenth｜戶外露天酒吧：Tempo Tempo

秋意盎然，不坊相約朋友到戶外露天酒吧享受美好時光！在The Sixteenth裏，就有一個可以讓你猶豫置身地中海的地方－－Tempo Tempo。餐廳以意大利人最喜愛的生活態度「無所事事的甜蜜」（il dolce far niente）為靈感，讓你以一杯氣泡香檳雞尾酒、濃烈的馬提尼、清爽的義式氣泡雞尾酒、辛辣的酸酒，或是Old fashioned，在日落美景前享受一刻的放鬆。

另外，Tempo Tempo 還有不少主食，如意大利披薩、迷你小漢堡、義大利傳統吐司、炸魷魚圈、冷盤等等，佐酒一流！

聖誕嚐味晚餐:

Sliders rustici
Seafood fritto
Original truffle fires
Charcuteria italiana
Cannellini hummus
Pizzetta pomodoro
Pizzetta picante

供應日期及時間：11 月24 – 12月25日；4:00pm – 12:00 am
價錢：$450/一人
<<按此查看餐單>>
Tempo Tempo營業時間：4:00pm-11:00pm

同場加映| 早午餐推介 7間港島區聖誕節日brunch餐廳

早午餐推介#1 聖誕節日brunch餐廳：Pirata

Pirata在聖誕節和新年期間特別挑選了其擁戴者最喜愛的菜餚，如烤小牛肉佐吞拿魚醬，慢煮和牛面頰手切寬條麵和季節性主菜，包括聖誕羊腿。再以傳統的意式甜品Tiramisu作完美總結，節日 3 道菜 Brunch 每位 $428，於12 月 25 – 27、31 日及1 月 1-2 日，12:00 – 18:00供應，與朋友和家人一起品嚐令人垂涎欲滴的傳統意大利佳餚。

地址：灣仔軒尼詩道239號29-30樓
營業時間：星期一至四 12:00pm – 12:00am, 星期五至日11:30am – 12am
<<按此預約>>

早午餐推介#2 聖誕節日brunch餐廳：Tokyolima

最近入選為全球 50 家 Best Discovery 餐廳之一名單的 Tokyolima準備在這節日以獨特的日式秘魯菜俘擄一眾客人的味蕾，節日 Brunch 為每位 $498，於12 月 25 – 27、31 日及1 月 1-2 日，12:00 – 16:00供應，由秘魯廚藝總監Arturo Melendez 設計，從美味經典的小碟 Salmon Causa、T-3 沙律，到刺激你味蕾的吞拿魚、蟹籽和牛油果卷成再配上紅菜頭蛋黃醬的 Maguro Nuevo，甜品有朱古力慕斯和無麩質橙香杏仁蛋糕，令這個節日回味無窮。

地址：中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈地下
營業時間：星期一至四12:00pm – 2:30pm, 6:00 pm – 12:00am；星期五至日12:00pm – 4:00pm, 6:00 pm – 12:00am
<<按此預約>>

早午餐推介#3 聖誕節日brunch餐廳：Chaiwala

Chaiwala是一間充滿色彩繽紛的印度餐廳以其充滿異國風情的南亞料理和，節日 Brunch每位 $398，於12 月 25 – 27、31 日及1 月 1-2 日，12:00 – 16:00供應，包括招牌印度小食Pani Puri 伴清涼 Jal-jeera 醬，再品嚐各種精選的煙燻、炭烤料理和蔬菜，舊德里牛油雞和素食之選印度菠菜奶酪，所有的料理都適合三五知己一同享受，令人捧腹而歸。

地址：中環雲咸街43-55號余悅禮行地庫
營業時間：星期一至四12:00pm – 2:30pm, 6:00 pm – 12:00am；星期五至日12:00pm – 4:00pm, 6:00 pm – 12:00am
<<按此預約>>

早午餐推介#4 聖誕節日brunch餐廳：The Optimist

The Optimist 邀請客人在這節日裏享受北方西班牙風情的美食，每位 $498，於12 月 25 – 27、31 日及1 月 1-2 日，12:00 – 16:00供應。節日 Brunch 中加入時令的海鮮塔，當中包括大蝦、生蠔、帝王蟹腳等，波士頓龍蝦燴飯、鮮夏多布里昂牛排和外脆內嫩的西班牙燒乳豬，肯定會令餐桌上的客人都露出燦爛幸福的笑容。

地址：灣仔軒尼詩道239號地下至2樓
營業時間：星期一至五12:00pm – 2:30pm, 6:00 pm – 12:00am；星期六至及公眾假期12:00pm – 3:00pm, 6:00 pm – 12:00am
<<按此預約>>

早午餐推介#5 聖誕節日brunch餐廳：Meats

MEATS為你提供各式各樣的肉類佳餚，讓各位食肉獸大快朵頤。節日 Brunch每位 $380，於12 月 25 – 27、31 日及1 月 1-2 日，12:00 – 16:00供應，包括魚肉捲餅， Beef Wellington 配胡椒醬，焦糖海鹽和雲尼拿雪糕，於一頓肉類大餐後令人心曠神怡。

地址：中環蘇豪士丹頓街28-30號地下
營業時間：星期一至五12:00pm – 2:30pm, 6:00 pm – 12:00am；星期六至日及公眾假期12:00pm – 3:00pm, 6:00 pm – 12:00am
<<按此預約>>

早午餐推介#6 聖誕節日brunch餐廳：Honjo

Honjo特別設計的Brunch，每位 $680，於12 月 25 – 27、31 日及1 月 1-2 日，12:00 – 16:00供應，展示具有多元文化影響的摩登日本料理，包括日本和牛，日本新鮮運到的油甘魚配上三文魚子和西瓜蘿蔔薄片，以及慢煮牛肋骨配紅酒味噌漬物，還有時令海鮮極上魚生拼盤。最後享用令巧克力松露甜點，搭配美酒，讓佳節氣氛瀰漫。

地址：上環皇后大道西77-91號1樓
營業時間：星期一至四12:00pm – 3:00pm, 6:00 pm – 12:00am；星期六至日12:00pm –12:00am
<<按此預約>>

早午餐推介#7 聖誕節日brunch餐廳：TMK Rap & Rolls

這是 TMK Rap & Rolls 有史以來的第一個節日,每位$348 ，於12 月 25 – 27、31 日及1 月 1-2 日，12:00 – 16:00供應，可以品嚐炸雞、三文魚Cabbage Salad，壽司和魚生精選，TMK 最受歡迎的手卷，吞拿魚熱狗，再以令人甜入心的 Dirty Banana 和 Monaka作為甜點。在活潑且人聲鼎沸的環境中渡過一個與眾不同的假期。

地址：灣仔月街17A號月豐閣地下A號舖
營業時間：星期一至日11:30pm – 10:00pm
<<按此預約>>

Photos: 官方圖片

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