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父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理  父親節餐廳2021

父親節將至,當然要請爸爸食頓父親節大餐,好好慰勞一下平日奔波勞累的爸爸。挑選父親節餐廳,著重的是食物的味道,畢竟爸爸不像媽媽般愛打卡拍照。爸爸們大多都對中菜情有獨鍾,中式的父親節大餐是絕對安全的選擇。若是略嫌中菜大餐欠缺新意,這次就為大家推介了8間特色餐廳;無論是法國菜丶意大利菜丶日本菜或是東南亞菜都應有盡有,相信總有一款可以滿足對飲食講究的爸爸。

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2021父親節餐廳推介:
歐陸餐廳
日本餐廳 
東南亞餐廳 

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 【2021父親節餐廳推介丨歐陸餐廳】父親節餐廳2021丨#1. Steak Art位於北角匯的全新餐廳Ste

【2021父親節餐廳推介丨歐陸餐廳】

父親節餐廳2021丨#1. Steak Art

位於北角匯的全新餐廳Steak Art是時尚的fusion風格扒房,主打乾式熟成牛肉並設有自家熟成櫃,相信必定可以滿足到一眾「食肉獸」爸爸。「Whisky火焰自家乾式熟成28日有骨肉眼」(HKD$1288)是Steak Art的招牌菜式,選用了美國頂級365日穀飼天然荷斯坦牛,肉質軟嫩多汁丶甘香豐腴。肉眼經用威士忌火燒的烹調之後,酒香可以進一步提升肉味的層次!

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 「炭燒美國頂級封門柳」(HKD$398)亦是另一必試之選,以每頭牛只得一件的封門柳入饌,肉味濃郁之餘丶肉質還

「炭燒美國頂級封門柳」(HKD$398)亦是另一必試之選,以每頭牛只得一件的封門柳入饌,肉味濃郁之餘丶肉質還非常軟嫩。「XO醬龍蝦尾飲管粉」(HKD$238)為中西合璧的Fusion菜式,微辣的XO醬可以提升龍蝦的鮮味,而飲管粉則盡吸了龍蝦鮮味精華,必定可以令爸爸一試難忘。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 【Steak Art】地址:北角匯二期G/F Shop G17電話:5529 9868

【Steak Art】

地址:北角匯二期G/F Shop G17
電話:5529 9868

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 父親節餐廳2021丨#2. GRAIN對於平日無肉不歡的爸爸來說,英式烤肉聚餐絕對會是最好的父親節節目,可以

父親節餐廳2021丨#2. GRAIN

對於平日無肉不歡的爸爸來說,英式烤肉聚餐絕對會是最好的父親節節目,可以讓爸爸食到飽。 GRAIN就特意在父親節當日提供烤肉套餐,可以選擇Lager啤酒糖蜜醃烤伊比利亞豬Coppa或是或是烤西冷牛扒、Stout啤酒慢煮牛面頰肉配Pilsner啤酒辣根醬。烤肉均會配上精選配菜,包括有Yorkshire布甸、烤馬鈴薯、糖蜜紫椰菜、牛油蔬菜及煙燻甘筍。甜品方面,則有著蘋果批配焦糖吉士,或是椰棗拖肥布甸配白味噌Butterscotch 牛奶糖醬及麥芽雲尼拿雪糕的選擇。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 除了會提供英式烤肉之外,GRAIN的最大賣點是將餐廳及釀酒廠兩者合而為一。GRAIN設有Gweilo Bre

除了會提供英式烤肉之外,GRAIN的最大賣點是將餐廳及釀酒廠兩者合而為一。GRAIN設有Gweilo Brewlab釀酒區,設有24個啤酒及雞尾酒龍頭,供應Gweilo及其他酒廠之啤酒。爸爸可以在父親節當日小酌一番,好好放鬆一下。GRAIN不只會提供啤酒,還會為客人調製雞尾酒,像是Gin & Tonic雞尾酒丶Pineapple Mojito雞尾酒及誘人的Pampelle Spritz雞尾酒。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 【GRAIN】地址:西環堅尼地城New Praya新海旁3-5號五福大廈地下1號舖電話:3500 5870父

【GRAIN】

地址:西環堅尼地城New Praya新海旁3-5號五福大廈地下1號舖
電話:3500 5870

父親節烤肉套餐:每位HK$350另加一服務費

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 父親節餐廳2021丨#3. The Optimist樓高3層的The Optimist是位於灣仔的西班牙餐廳

父親節餐廳2021丨#3. The Optimist

樓高3層的The Optimist是位於灣仔的西班牙餐廳,裝潢以簡約復古風為主。黄銅吊燈加上真皮木座椅的配搭,感覺彷如走進了上世紀的巴塞隆納般。今個父親節若是想為爸爸送上驚喜,不如就邀請爸爸到The Optimist享用一頓正宗的西班牙大餐。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 今個父親節,The Optimist就特意準備了充滿西班牙風情的父親節一日限定菜單。父親節套餐由四款西班牙小

今個父親節,The Optimist就特意準備了充滿西班牙風情的父親節一日限定菜單。父親節套餐由四款西班牙小食打開序幕,包括有海鮮冷盤、炸西班牙小辣椒、招牌流心蛋Huevos Rotos和藍鰭吞拿魚他他。至於作為重頭戲的主菜,則有餐廳特別準備的限定炭烤1.4公斤戰斧牛扒丶波士頓龍蝦燴飯、香烤慢煮羊肩以及蒜香野生紅鯛魚。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 甜品方面,則有雜莓芝士蛋糕和朱古力布朗尼,搭配香檳和西班牙美酒可謂是絕配,The Optimist同時亦會而

甜品方面,則有雜莓芝士蛋糕和朱古力布朗尼,搭配香檳和西班牙美酒可謂是絕配,The Optimist同時亦會而餐廳亦會為每位爸爸送上一杯氈酒為底的特式調酒Mr. Wright。

【The Optimist】

地址:香港灣仔軒尼詩道239號地下至3樓
電話:2433 3324

父親節套餐價錢:

早午餐及午晚餐 11:30 - 17:30 丨HKD498
香檳及經典暢飲 丨HKD298
經典暢飲丨 HKD180

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 【2021父親節餐廳推介丨日本餐廳】父親節餐廳2021丨#4. 壽司芳 Sushiyoshi疫情關係,一眾港

【2021父親節餐廳推介丨日本餐廳】

父親節餐廳2021丨#4. 壽司芳 Sushiyoshi

疫情關係,一眾港人都非常想念作為「家鄉」的日本,不如就以日式的父親節大餐一解爸爸的思鄉之情。壽司芳 Sushiyoshi是日本大阪米芝蓮二星評級壽司名店,近月在香港開設了首家海外分店,店主兼總廚Hiroki亦親臨了香港。今個父親節不如就把握機會,帶爸爸去享受一下獨一無二的廚師發辦體驗。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 總廚在19道菜廚師發辦體驗當中,以當代歐洲烹調手法融入傳統的日式風格,可以為爸爸帶來全新寬味覺體驗。菜單當中

總廚在19道菜廚師發辦體驗當中,以當代歐洲烹調手法融入傳統的日式風格,可以為爸爸帶來全新寬味覺體驗。菜單當中有著多款由總廚研發的新菜式,像是自製海膽粉及來自阿爾卑斯山的格呂耶爾芝士(Gruyère cheese),製成的外脆內軟的海膽芝士球丶以北京填鴨的方式烹調的鰹魚刺身鰹魚刺身。總廚會以嶄新角度去演繹日本的經典時令食材,一反傳統地將大和芋切成粒狀,加入蛋黃在赤貝之下去製成赤貝・蛋黃壽司,以及以60度低溫慢煮生蠔去製成大家從未試過的時令壽司。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 【壽司芳 Sushiyoshi】地址:尖沙咀金馬倫道8號 The Otto酒店1樓電話:2657 0280

【壽司芳 Sushiyoshi】

地址:尖沙咀金馬倫道8號 The Otto酒店1樓
電話:2657 0280 廚師發辦套餐: HKD$3,480 (另加一服務費)

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 父親節餐廳2021丨#5. Zuma曾被《米芝蓮指南》評選為「亞洲20大最佳餐廳」之一的日本餐廳Zuma,一

父親節餐廳2021丨#5. Zuma

曾被《米芝蓮指南》評選為「亞洲20大最佳餐廳」之一的日本餐廳Zuma,一向都是中環的人氣食府,食物質素絕對不會讓爸爸失望。Zuma的日式任食Brunch素來非常受歡迎,適逢父親節將至,Zuma就悉心為一眾爸爸們準備了「父親節早午餐」。Zuma父親節早午餐以炭火精心烹調的重量級炭燒安格斯肉眼(400克)作為主菜,必定可以可以滿足到讓平日嗜肉的爸爸。與此同時,父親節主題Brunch的用餐時間亦會延長至3小時,可以讓爸爸好好享受一家人聚首一堂的時光。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 【Zuma】地址:香港中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓電話:3657 6388父親節早午餐日期: 202

【Zuma】

地址:香港中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓
電話:3657 6388

父親節早午餐

日期: 2021年6月20日(星期日)
時間: 早上11時正起

價錢:

經典套餐 – 每位港幣1,138元
豪華套餐 – 每位港幣1,488元
尊尚套餐 – 每位港幣2,280元
無酒精套餐 – 每位港幣888元 丨小童 – 每位港幣450元

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 父親節餐廳2021丨#6. Honjo坐落於上環區的Honjo是新派的日式餐廳,以宣揚日本菜受不同文化薰陶下

父親節餐廳2021丨#6. Honjo

坐落於上環區的Honjo是新派的日式餐廳,以宣揚日本菜受不同文化薰陶下的蛻變作為理念。 Honjo的設計概念以華麗的英式莊園作為藍本,充滿著高格調的復古風格。Honjo為傳統的日本料理融入了不同的獨特原素,可以為爸爸帶來最獨特的日本菜體驗。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 為了迎接父親節,Honjo亦精心設計了十二道料理的一日限定菜單。父親節限定菜單的前菜已經相當吸引,包括有以頂

為了迎接父親節,Honjo亦精心設計了十二道料理的一日限定菜單。父親節限定菜單的前菜已經相當吸引,包括有以頂級吞拿魚腩配柚子醬油和小米菓、慢煮豬腩肉及和牛他他等等。緊接其後的有新鮮的魚生以及壽司,像是有吞拿魚赤見丶帶子丶拖羅及甜蝦,同時亦會送上即開的生蠔。入口即化的紅酒味噌慢煮熟燉製牛臂骨絕對是菜單當中的重頭戲,若是爸爸甚為嗜肉,亦可為他升級至烤USDA肉眼扒。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 【Honjo】地址:香港上環皇后大道西77-91號荷李活中心1樓電話:26633772

【Honjo】

地址:香港上環皇后大道西77-91號荷李活中心1樓
電話:26633772

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 父親節餐廳2021丨#7. 樂Teppanyaki​ 如果想於父親節為爸爸送上驚喜的盛宴

父親節餐廳2021丨#7. 樂Teppanyaki​ 

如果想於父親節為爸爸送上驚喜的盛宴,全新開幕的鐵板燒餐廳樂Teppanyaki就一定是你最好的選擇。樂Teppanyaki主打互動式的用餐體驗,可以為爸爸帶來視覺與味覺的雙重享受。主理人樂師傅特意各魔術師高添羽請教了數款小魔術,可以在為爸爸帶來嶄新的日式鐵板料理體驗。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 樂師傅的十八層海膽杯發辦「一人前」套餐總共有13道的精緻菜式 ,像是以水果爆珠點綴的A5和牛、花咲蟹二食、鮮

樂師傅的十八層海膽杯發辦「一人前」套餐總共有13道的精緻菜式 ,像是以水果爆珠點綴的A5和牛、花咲蟹二食、鮮味十八層海膽杯以及海膽醬芝士焗原隻龍蝦等等。火焰海膽甲羅燒絕對是當中的一大焦點,選用了來自日本的香濃松葉蟹肉製作而成,肉質鮮嫩甘甜。經過烤製的蟹膏味道相當濃郁,再配上三文魚籽、海膽、海葡萄及黑魚籽,絕對讓人無法抗拒。


 

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 樂師傅十八層海膽杯發辦「一人前」套餐 × 魔術表演: -開胃水果酒 -自家製日式醬油煮日

樂師傅十八層海膽杯發辦「一人前」套餐 × 魔術表演:

 -開胃水果酒
 -自家製日式醬油煮日本網鮑
 -時令沙律
​ -樂師傅招牌十八層海膽杯火焰海膽甲羅燒
 -吟釀清酒1支
 -鐵板時令海鮮(兩款)
 -A5和牛或十勝黑豚肉
 -時令特色炒飯、燒野菜
 -特色紙包花膠蜆湯
 -時令日本水果或自家製甜品
 -吟釀清酒1支

價錢:HKD$1,288 (原價HKD$4,688)

【樂Teppanyaki】
地址:九龍佐敦偉晴街29-37號地下6號舖
查詢及訂座: 2885 8955 / 2885 8278

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 【2021父親節餐廳推介丨東南亞餐廳】父親節餐廳2021丨#8. Chaiwala說到印度菜大家或許都會聯想

【2021父親節餐廳推介丨東南亞餐廳】

父親節餐廳2021丨#8. Chaiwala

說到印度菜大家或許都會聯想到重慶大廈,但事實上印度菜餐亦可以充滿高格調,就像是位於中環的新派印度菜餐廳Chaiwala就是最佳的例子。Chaiwala的裝潢設計充滿濃濃的民族風風情,可以給予爸爸彷如置身於印度般的餐飲體驗。Chaiwala主打高檔的印度菜路線,餐廳酒單亦相當獨特,會提供一系列別具印度風味的雞尾酒,讓你可以配搭不同菜式。餐廳亦有供應印式的傳統飲料如乳酪飲品 lassi 和 Chaiwala 的招牌香料拉茶 chai tea latte,可以讓爸爸在父親節體驗最完滿的印度尋味之旅。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 父親節將至,Chaiwala亦悉心準備了父親節主題的限定菜單,為爸爸帶來一頓不一樣的父親節大餐。限定套餐以一

父親節將至,Chaiwala亦悉心準備了父親節主題的限定菜單,為爸爸帶來一頓不一樣的父親節大餐。限定套餐以一系列的印度小食展開,包括有脆餅配清涼醬汁、喀拉拉邦式帶子和孟買炸雞等等。緊接其後的有隨後帶來在傳統土窯爐中烤香的炭烤料理如傳統香料烤雞、三文魚配喜馬拉雅玫瑰鹽及香烤椰菜花再送上嫩滑惹味的咖哩羊扒配上印度香飯、烤餅和烤薯。套餐會以印度的傳統甜品Gulab Jamun作結,相信爸爸一定會感到滿意。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 【Chaiwala】地址:香港中環雲咸街43-55號地庫電話:23628988父親節限定套餐:早午餐及午晚餐

【Chaiwala】

地址:香港中環雲咸街43-55號地庫
電話:23628988

父親節限定套餐:

早午餐及午晚餐丨 11:30 - 17:30 HKD398
香檳及經典暢飲丨 HKD298 經典暢飲丨 HKD180

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 父親節餐廳2021丨#9. Monsoon位於ELEMENTS圓方的Monsoon,是主打現代東南亞料理的餐

父親節餐廳2021丨#9. Monsoon

位於ELEMENTS圓方的Monsoon,是主打現代東南亞料理的餐廳。Monsoon由國際名廚Will Meyrick掌舵丶設計餐單,餐廳由印尼籍大廚主理,菜式呈現著最正宗的東南亞風味。Monsoon的裝潢以富有東南亞特色的熱帶雨林作為主題,大量的藤製傢俱再加上牆身的植物圖案設計,令人彷如置身東南亞般。

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 餐廳的菜單上設有多款東南亞的經典街頭美食,就如是柬埔寨蒸咖喱三文魚丶泰國宮庭式牛腩竹筍沙律丶香烤大頭蝦配上泰

餐廳的菜單上設有多款東南亞的經典街頭美食,就如是柬埔寨蒸咖喱三文魚丶泰國宮庭式牛腩竹筍沙律丶香烤大頭蝦配上泰式酸辣醬汁以及芭蕉葉叢林咖喱魚。Monsoon還有提供多款招牌的咖喱及慢燉菜式,包括瑪莎曼咖喱牛、青咖喱雞、巴東椰奶燉牛肋骨等等。除了主菜吸引之外,Monsoon亦備有多款充滿東南亞特色的甜品,特別推介充滿越南風情的越南焦糖布丁配咖啡冰沙!

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 【Monsoon】地址:尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方1樓1045號鋪電話:2511 0100

【Monsoon】

地址:尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方1樓1045號鋪
電話:2511 0100

父親節2021丨特色父親節餐廳推介 ! Whisky火焰熟成肉眼丶Fusion創新日本料理 延伸閱讀:父親節禮物2021丨盤點6大手錶品牌!型爸必備手錶推薦:勞力士水鬼丶Breguet陀飛輪延伸閱讀:

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