高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新)

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 【大閘蟹套餐2022】秋天到,又是大閘蟹當造的季節。肥美多蟹

【大閘蟹套餐2022】秋天到,又是大閘蟹當造的季節。肥美多蟹膏的大閘蟹是不少人的至愛,酒店及餐廳現已陸續推出大閘蟹套餐及蟹宴。以下為大家物色城中熱門及精選大閘蟹餐廳,包括酒店中菜廳、米芝蓮食府及精品餐廳,等大閘蟹迷預早book定枱品嚐美味大閘蟹蟹宴!

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1. 大閘蟹餐廳推介|香港瑰麗酒店彤福軒:全新大閘蟹菜單

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 香港瑰麗酒店彤福軒將在10月中旬推出全新大閘蟹菜單,中菜行政

香港瑰麗酒店彤福軒將在10月中旬推出全新大閘蟹菜單,中菜行政總廚李志偉師傅將古老烹飪技術和新派創意注入菜單中。

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 今年全新菜單仍然包括來自中國內地太湖的優質大閘蟹,除了傳統的

今年全新菜單仍然包括來自中國內地太湖的優質大閘蟹,除了傳統的清蒸大閘蟹($980)外,還有蟹粉灌湯小籠包($160 / 2隻)、砂鍋蟹粉花膠條燴飯(每位$320)、蟹粉帶子滑豆腐($360)、蟹粉鳳眼果津菜卷($360)、蟹粉燘釀魚鰾($680元),和必提前兩天訂購的大閘蟹蟹膏燴粉皮($2,880),款款滋味!

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 另外,餐廳另推出六道菜大閘蟹套餐,當中包括蟹粉灌湯小籠包、蟹

另外,餐廳另推出六道菜大閘蟹套餐,當中包括蟹粉灌湯小籠包、蟹粉酥炸鮮蟹鉗、無花果珍珠肉燉鷓鴣、清蒸大閘蟹、砂鍋蟹粉花膠條燴飯等,還可以加配中國古越龍山龍紋 15 年或2009 年的Chateau d’Arlay 的法國黃酒一同享用,貴氣十足!

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 彤福軒地址:九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 Victoria

彤福軒
地址:九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 Victoria Dockside 香港瑰麗酒店
訂座電話: 3891 8732
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2. 大閘蟹餐廳推介|唐述:金秋限定時令蟹宴

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 位ifc 的創意中菜餐廳唐述已推出了讓你吃盡當造蟹品的「金秋

位ifc 的創意中菜餐廳唐述已推出了讓你吃盡當造蟹品的「金秋限定時令蟹宴 」($1888+10 % /位),蟹宴會用上四種時令秋蟹入饌,當中包括阿拉斯加蟹肉 凍、15 年古越龍山糟鹵蟹、松茸焗釀蟹蓋、芙蓉蟹皇玉蟹鉗及八寶脆皮雞等,非常豐富!

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 當中必吃的有使用阿拉斯加蟹製成的「阿拉斯加蟹凍」、松茸焗釀蟹

當中必吃的有使用阿拉斯加蟹製成的「阿拉斯加蟹凍」、松茸焗釀蟹蓋、用上大閘蟹的蟹鉗 製成的芙蓉蟹皇玉蟹鉗,還有使用當造大閘蟹,並特別採用古越龍山 15 年花雕酒及糟滷汁釀製的「15 年古越龍山糟鹵蟹 」,每道菜都是心機之作。

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 花雕酒一直是嚐蟹的良伴,所以大家不妨一試唐述酒吧特意為蟹饌菜

花雕酒一直是嚐蟹的良伴,所以大家不妨一試唐述酒吧特意為蟹饌菜單而配搭的酒品,當中包括一款加烈酒, 兩款自創花雕雞尾酒,以及一款 10 年砵酒,愛酒之人必試!

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 唐述地址:中環國際金融中心商場 3 樓 3101 號舖訂座電

唐述
地址:中環國際金融中心商場 3 樓 3101 號舖
訂座電話:6809 2299
供應日期:即日至2022年10月31日
<查看菜單>


3. BIFTECK:「Crabe à Mitaine du BIFTECK」蟹宴

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 現在吃大閘蟹不一定只吃中式的清蒸大閘蟹,你有想過到法日扒房B

現在吃大閘蟹不一定只吃中式的清蒸大閘蟹,你有想過到法日扒房BIFTECK吃一頓精緻又Fusion的蟹宴嗎?BIFTECK是一家主打熟成牛肉的法日扒房,不過餐廳就趁著食慾之秋,推出以大閘蟹為焦點的五道菜 「Crabe à Mitaine du BIFTECK」嘗味菜單。

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 菜單以江蘇大閘蟹入饌,每天新鮮即拆的蟹膏丶蟹黃及蟹肉,再把它

菜單以江蘇大閘蟹入饌,每天新鮮即拆的蟹膏丶蟹黃及蟹肉,再把它們加入不同菜式當中。而必試的菜式就有「大閘蟹配男前豆腐丶北海道海膽及酸汁薑啫喱」、「大閘蟹茶碗蒸配鴨肝及黑松露」、「大閘蟹湯日本烏冬配牡丹蝦及甜蝦」和「大閘蟹意大利飯」等等,每道菜都洋溢法日感覺!吃膩了傳統大閘蟹的你,不妨一這種新派蟹宴~

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) BIFTECK地址:灣仔皇后大道東202號QRE Plaza

BIFTECK
地址:灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓
訂座電話:2246-8805
供應日期:2022年10月1日起,逢星期日至四供應
價錢:$888+10%/位
<了解更多>


4. 大閘蟹餐廳推介|等等HEA:88分鐘任食大閘蟹

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 人氣台式餐廳等等HEA聯乘大閘蟹供應商「大閘蟹教主」,推出8

人氣台式餐廳等等HEA聯乘大閘蟹供應商「大閘蟹教主」,推出88分鐘無限制大閘蟹和台式小食放題,十分適合各位大胃王!

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 另外,凡是2人同行,即可免費獲贈鹽焗大閘蟹或麻辣大閘蟹;4人

另外,凡是2人同行,即可免費獲贈鹽焗大閘蟹或麻辣大閘蟹;4人同行則可免費獲贈鹽焗大閘蟹、麻辣大閘蟹及蟹粉小籠包兩籠,好抵食!

等等HEA
地址:九龍城福佬村道41號地下
訂座電話:2383 1766
供應日期:即日至2022年12月15日
價錢:$498+10%/位 起(套餐價錢以大閘蟹重量而定)


5. 大閘蟹餐廳推介|海景嘉福洲際酒店:「蟹之盛宴」自助晚餐

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 現在吃自助餐也可以吃到大閘蟹了,說的是海景嘉福洲際酒店的「蟹

現在吃自助餐也可以吃到大閘蟹了,說的是海景嘉福洲際酒店的「蟹之盛宴」自助晚餐 。在自助餐當中可以任食麵包蟹、加拿大鱈場蟹腳、焗釀蟹蓋等多款菜式,還有必吃的大閘蟹粉鴨肝鍋巴;不過要注意的是,每位只有一隻清蒸大閘蟹~

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 「蟹之盛宴」自助晚餐地址:九龍尖沙咀東部麽地道 70 號海景

「蟹之盛宴」自助晚餐
地址:九龍尖沙咀東部麽地道 70 號海景嘉福洲際酒店M層
供應日期:即日起至2022年11月13日
時間:星期一至日:6:30PM - 10:00PM
價錢:$534起/位
訂座:https://bit.ly/3Rou7Pk


6. 大閘蟹餐廳推介|米芝蓮二星「營致會館」:大閘蟹嚐味套餐

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館推出大閘蟹嚐味套餐及時令單點菜譜,

米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館推出大閘蟹嚐味套餐及時令單點菜譜,必定可以,俘虜一眾蟹迷的味蕾。當中大閘蟹嚐味套餐可以吃到每隻重約六両半的原隻清蒸陽澄湖大閘蟹、白玉蟹粉燴官燕、蟹粉翠綠龍蝦球及大閘蟹粉擔仔麵,每道新鮮生拆蟹粉菜式都是心機之作!

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 此外,大家亦不要錯過芥末香蔥爆澳洲M9和牛粒伴蜜汁極上豚肉叉

此外,大家亦不要錯過芥末香蔥爆澳洲M9和牛粒伴蜜汁極上豚肉叉燒,和陳年花彫無錫醬烤肉腩排。套餐甜點也絕不馬虎,驅寒暖胃的薑茶湯圓配上甜蜜清香椰汁柚子桂花糕和鬆脆迷你合桃酥,為晚宴錦上添花。

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 除了套餐外,亦可以單點時令菜譜,當中必試的有碧綠蟹粉星斑球(

除了套餐外,亦可以單點時令菜譜,當中必試的有碧綠蟹粉星斑球($1,080)和黑魚子蟹粉石榴球($430/位),賣相精緻! 大閘蟹嚐味套餐 地址:中環干諾道中41號盈置大廈G05、107至108號鋪
供應日期:即日起至2022年11月30日
時間:星期一至日:11:30PM - 3PM/6PM-11PM
價錢:$2,080起/位
電話︰ 2801 6882


7. 大閘蟹餐廳推介|港島海逸君綽酒店:君綽軒大閘蟹盛宴

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 港島海逸君綽酒店中菜廳君綽軒推出大閘蟹盛宴,菜單精選包括清蒸

港島海逸君綽酒店中菜廳君綽軒推出大閘蟹盛宴,菜單精選包括清蒸五兩江蘇大閘蟹、蟹粉燕窩羹、蠔皇原隻 8 頭鮑扣天白花菇、蟹粉小籠 包及蟹肉扒菜苗等,讓您感受大閘蟹的鮮味以及濃郁甘香,喜歡吃蟹的朋友們千萬別錯過!

綽軒大閘蟹盛宴
地址:香港北角油街 23 號
供應日期:即日起至2022年11月23日
價錢:$798起/位
>>餐牌
>>酒店網上商店


8. 大閘蟹餐廳推介|香港美利酒店:時令上海大閘蟹宴

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 香港美利酒店新任命的中菜及宴會部副行政總廚—陳忠秋師傅,將選

香港美利酒店新任命的中菜及宴會部副行政總廚—陳忠秋師傅,將選用最新鮮江蘇大閘蟹,炮製出多道大閘蟹時令菜式,並只於四個晚上限量供應,十分限量!

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 八道菜上海大閘蟹盛宴包括清蒸原隻江蘇大閘蟹(每位兩隻)、酥炸

八道菜上海大閘蟹盛宴包括清蒸原隻江蘇大閘蟹(每位兩隻)、酥炸蟹粉釀蟹蓋、鮮蟹粉竹笙扒菜苗等。此外,大家亦可單點其他上海美饌,如西施海皇燴燕窩、花雕醉乳鴿、飄香荷葉飯及桂花薑茶湯丸等。值得一提的是,大家在享用蟹宴時,可同時欣賞上海風格的現場爵士樂表演!

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 時令上海大閘蟹宴地址:中環紅棉路22號25樓 Ni

時令上海大閘蟹宴
地址:中環紅棉路22號25樓 Niccolo Room
供應日期:2022 年 10 月 14、16、21 及 30 日,下午7時至 10 時
價錢:$888起/位


9. 大閘蟹餐廳推介|米芝蓮一星都爹利會館:時令北海道大閘蟹菜單

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 米芝蓮一星餐廳都爹利會館 (Duddell’s)由

米芝蓮一星餐廳都爹利會館 (Duddell’s)由即日至11月24日推出北海道大閘蟹菜單,以甜美肉質和軟綿蟹膏炮製出六道菜嚐味菜單和廚師限定菜式,嗜蟹之人必吃!全新推出的八款大閘蟹新菜式以北海道大閘蟹入饌,包括蟹粉小籠包 (HK$98);經典大閘蟹菜式如蟹粉手工拌麵 (每位HK$188)、蟹粉炒桂花 (HK$348) 和蟹粉鍋巴 (HK$208)。

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 多款菜式將展示葉師傅精湛的廚藝,如蟹粉百花煎北海道帶子&nb

多款菜式將展示葉師傅精湛的廚藝,如蟹粉百花煎北海道帶子 (每位HK$348)、生拆蟹粉燴年糕鮮菌 (HK$348) 和生拆蟹粉白玉星斑件 (每位HK$488)。想品嚐大閘蟹最原始的滋味,客人亦可以每位HK$738享用清蒸北海道大閘蟹 (六両)。

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 另外,期間限定的六道菜「大閘蟹嚐味菜單」(每位$1,488+

另外,期間限定的六道菜「大閘蟹嚐味菜單」(每位$1,488+10%)亦值得一試!蟹宴時令菜式包括清蒸北海道大閘蟹 (六両)、胡椒福果海參雞湯、蟹粉百花煎北海道帶子、蟹粉手工拌麵等等。客人亦可以HK$636額外品嚐清蒸北海道大閘蟹 (六両)。

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 六道菜「大閘蟹嚐味菜單」地址:中環都爹利街一號上海灘三樓及四

六道菜「大閘蟹嚐味菜單」
地址:中環都爹利街一號上海灘三樓及四樓
供應日期:即日至2022年11月24日
價錢:$1,488+10% /位


10. 大閘蟹餐廳推介|米芝蓮一星甬府:全新大閘蟹菜單

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 米芝蓮一星餐廳「甬府」主打高級正宗寧波菜,適逢大閘蟹季節,就

米芝蓮一星餐廳「甬府」主打高級正宗寧波菜,適逢大閘蟹季節,就推出大閘蟹菜單,為顧客帶來寧波特色美饌。

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 甬府呈獻四款由劉師傅精心設計的時令大閘蟹,包括高粱生醃大閘蟹

甬府呈獻四款由劉師傅精心設計的時令大閘蟹,包括高粱生醃大閘蟹(每隻港幣$298)、肉醬焗大閘蟹(港幣$398/位,預訂2位起)、風味芋仔燒大閘蟹 (半隻港幣$368/位,預訂2位起)和蟹粉撈魚麵(港幣$3,980,8人用),每道菜都令人垂涎!

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 甬府地址: 灣仔駱克道20-24號金星大廈2號舖地

甬府
地址: 灣仔駱克道20-24號金星大廈2號舖地下及1樓
電話: 2881 7899


 

高質大閘蟹套餐推介|大閘蟹蟹宴餐廳|ROSEWOOD全新大閘蟹菜單、新派Fusion蟹宴、美利酒店上海蟹宴、米芝蓮星級中菜廳 (持續更新) 【打卡Cafe推介2022】 23間香港九龍新界特色打卡Co

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