米芝蓮2023名單出爐 | 95間星級餐廳上榜 15間新上榜或升級！即睇港澳米芝蓮2023上榜食肆名單！

Last Update: 8/5/2023

《香港澳門米芝蓮指南 2023》今日（26日）公布最新摘星餐廳名單！今年獲得一星、二星及三星的港澳餐廳共有95間，當中有15間是全新上榜或得到升級，一於跟著以下獲得米芝蓮星級肯定的餐廳推介，發掘美食和挑選慶祝餐廳啦！

 

《香港米芝蓮指南2023》(排名不分先後)

1. 2023米芝蓮三星餐廳(香港)

1.1 2023米芝蓮三星餐廳：Caprice

料理風格：時尚法國菜
招牌菜式：法國乳鴿伴可可籽 婆羅門參及馬鈴薯泡芙配可可汁
地址：中環金融街8號香港四季酒店6樓
電話：3196 8882
(按此查閱菜單)

1.2 2023米芝蓮三星餐廳：富臨飯店

料理風格：粤菜
招牌菜式：瑤柱焗釀蟹蓋、阿一鮑魚
地址：銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓
電話：2869 8282
(按此查閱菜單)

1.3 2023米芝蓮三星餐廳：L'Atelier de Joël Robuchon

料理風格：時尚法國菜
招牌菜式：Le Caviar Imperial
地址：中環皇后大道中15號置地廣場中庭4樓401號舖
電話：2166 9088
(按此查閱菜單)

>> 米芝蓮必比登推介名單2023｜7間新上榜餐廳：元朗倆口小吃/深水埗公和荳品廠/大圍小館/牛池灣丁爸食府<<

1.4 2023米芝蓮三星餐廳：旅（中環）－新上榜

料理風格：創新菜
地址：中環士丹利街21號中環‧石板街酒店2樓
電話：2668 6488

1.5 2023米芝蓮三星餐廳：8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana

料理風格：意大利菜
招牌菜式：白松露菜式
地址：中環遮打道16-20號歷山大廈2樓202號舖
電話：2537 8859

1.6 2023米芝蓮三星餐廳：Sushi Shikon 志魂壽司

料理風格：壽司
地址：香港中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
電話：2643 6800
(按此查閱菜單)

1.7 2023米芝蓮三星餐廳：唐閣

料理風格：粵菜
招牌菜式：釀焗鮮蟹蓋
地址：尖沙咀北京道8號朗廷酒店1-2樓
電話：2132 7898
(按此查閱菜單)

2. 2023米芝蓮二星餐廳(香港)

2.1 2023米芝蓮二星餐廳：Amber

料理風格：時尚法國菜
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
電話：2132 0066
(按此查閱菜單)

2.2 2023米芝蓮二星餐廳：Arbor

料理風格：創新菜
地址：中環皇后大道中80號H Queen's 25樓
電話：3185 8388
(按此查閱菜單)

2.4 2023米芝蓮二星餐廳：Écriture

料理風格：法國菜
地址：中環皇后大道中80號H Queen's 26樓
電話：2798 5996
(按此查閱菜單)

2.5 2023米芝蓮二星餐廳：Octavium

料理風格：意大利菜
地址：中環德輔道中22號One Chinachem Central 8樓
電話：2111 9395
(按此查閱菜單)

2.6 2023米芝蓮二星餐廳：L'Envol

料理風格：法國菜
地址：灣仔港灣徑1號The St. Regis Hong Kong 3樓
電話：2138 6818
(按此查閱菜單)

2.7 2023米芝蓮二星餐廳：新同樂

料理風格：粤菜
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期4樓401號舖
電話：2152 1417
(按此查閱菜單)

2.9 2023米芝蓮二星餐廳：龍景軒（中環）

料理風格：中式、海鮮、點心
地址：中環金融街8號香港四季酒店4樓
電話： 3196 8888

2.10 2023米芝蓮二星餐廳：Tate 

料理風格：創新菜
地址：上環荷李活道210號
電話：2555 2172
(按此查閱菜單)

2.11 2023米芝蓮二星餐廳：天龍軒

料理風格：粵菜
地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場麗思卡爾頓酒店102樓
電話：2263 2270
(按此查閱菜單)

2.12 2023米芝蓮二星餐廳：營致會館

料理風格：粵菜
地址：中環干諾道中41號盈置大廈地下G05及1樓107-108號舖
電話：2801 6882
(按此查閱菜單)

2023米芝蓮二星餐廳（新上榜）

廚魔（灣仔）
麗晶軒（尖沙嘴）
潤（灣仔）

3. 2023米芝蓮一星餐廳(香港)

Andō（中環）
Arcane（中環）
Beefbar（中環）
Belon（中環）
Chaat（尖沙嘴）
Duddell's 都爹利會館（中環）
ÉPURE（尖沙嘴）
福臨門（灣仔）
富豪（尖沙嘴）
Gaddi's 吉地士（尖沙嘴）
Hansik Goo（中環）
何洪記（銅鑼灣）
I M Teppanyaki & Wine 鑄‧鐵板燒（天后）
御寶軒（尖沙嘴）
蘇浙滙（灣仔）
甘牌燒鵝（灣仔）
留園雅敘（灣仔）
六福菜館（西貢）
Louise（中環）
萬豪金殿（金鐘）
文華廳（中環）
文華扒房+酒吧（中環）
明閣（旺角）
Mono（中環）
New Punjab Club（中環）
彭慶記（跑馬地）
珀翠（金鐘）
Roganic（銅鑼灣）
Ryota Kappou Modern（中環）
家全七福（灣仔）
香宮（尖沙嘴）
嘉麟樓（尖沙嘴）
夏宮（金鐘）
鮨‧齋藤（中環）
Sushi Wadatsumi（尖沙嘴）
Takumi by Daisuke Mori（灣仔）
The Araki（尖沙嘴）
Tosca di Angelo（尖沙嘴）
Vea（中環）
Whey（中環）
新榮記（灣仔）
Yardbird（上環）
一樂燒鵝（中環）
逸東軒（佐敦）
夜上海（尖沙嘴）
甬府（灣仔）
Zest by Konishi（中環）
浙江軒（灣仔）
瑞兆（上環）
 

2023米芝蓮一星餐廳（新上榜）

D.H.K.疊囍居（灣仔）
Estro（中環）
Godenya（中環）
長本（中環）
Noi（中環）
Neighborhood（中環）
大班樓（中環）
割烹凜（中環）
廚魔名人坊（中環）